Jumat pertama di awal 2013, saya mengajak keluarga jalan-jalan ke bukittinggi. Hari itu selain berencana untuk makan siang, ada dua hal yang membuat saya berniat mampir ke Pondok Flora Restaurant. Pertama karena istri saya mau ketemuan dengan teman dekatnya sewaktu sekolah di SMTI Yogya, sekalian reunian; karena hampir seluruh pegawai SMTI Yogyakarta, termasuk para mantan gurunya melakukan program Rapat Kerja plus Tour ke Sumatera Barat, yang kebetulan hari tersebut ada jadwal lunch di Pondok Flora Restaurant. Dan yang kedua, saya ingin menjumpai Tour Manager Tigo Balai Tour yakni Bapak Isral untuk membicarakan prospek penjualan paket tour ke Sumatera Barat di masa yang akan datang.
Sebenarnya bukan kali ini saja saya datang ke Restauran yang berada di jalan lintas Batusangkar-Bukittinggi ini. Saya sudah pernah merasakan aneka makanan di Pondok Florasejak masih berstatus mahasiswa. Saat masih kuliah dan mengikuti mata kuliah Guiding yang mengharuskan para mahasiswa melakukan Full Day Tour di Sumatera Barat, saya dan rekan-rekan dalam rombongan tour melakukan makan siang di Pondok Flora Restaurant. Sayapun pernah membawa rombongan tour untuk makan siang di tempat tersebut ketika masih bekerja di suatu Biro Perjalanan.
Selain letaknya yang strategis, lingkungan di sekitar restaurant akan membuat makan siang menjadi terasa nyaman dan santai karena dikeliling sawah-sawah yang membuat pemandangan asri dan serta hembusan angin membuat udara terasa sejuk sehingga tamu bisa berleha-leha sambil menghilangkan rasa penat setelah menempuh perjalanan jauh. Menu khas yang tersaji di Pondok Flora adalah Ikan Bakar segar. Jika anda melakukan perjalanan ke atau dari Bukittingi dan melewati Batusangkar tak ada salahnya berhenti sejenak untuk mencoba makan siang dan menikmati suasana di tempat ini.
Selain ikan bakar, menu yang ada di Pondok Flora Restaurant adalah sebagai berikut:
- Nasi
- Ikan Segar
- Rendang Belut
- Rendang Daging
- Sate Daging
- Ayam Goreng
- Urap Pepaya
- Gulai Cincang
- Gulai Jengkol
- Perkedel
- Cap Cay
- Acar
- Lalapan
- Gado-gado
- Ikan Teri
- Tempe
- dll
Jalan Raya Batusangkar - Tabek Patah KM 5
Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat, Indonesia
Telp: (0752) 579222
Handphone: 0813 19999982 (Bapak Chandra atau Buk Yun)
Email: pondokflora@gmail.com
wah aku jadi kangen sama masakannya Pondok Flora, enak sedap dari bahan yg segar dan banyak pilihannya jadi gak bakalanan membosankan walaupun sering menyantapnya dengan lokasi dan pemandanga alamnnya yang indah asri sejuk serba hijau alami, dikelilingi danau/tabek yang penuh ikan, penyajinya yang ramah dan responsif. apalagi kalau datang pas ada durian gadang/ besar yang orang setempat menyebutnya durian kambuik da'ado incieknyo.
ReplyDeletesalam untuk Ita, Da Jon dan Ibu.